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但我们常被客人问
到底要怎么煮出好吃的饭?
首先 最重要的
就是选购一包自己喜欢的米
再搭配我们煮饭的黄金5步骤
就能煮出美味的米饭喔!
黄金5步骤：
1.洗米：用手轻搅，迅速掏洗三次
2.加水：米与水的比例约1：0.9~1.1（根据你家电锅、米的状态会有所不同，可先以1：1测试，再慢慢调整出最完美的比例）
3.浸泡：浸泡约30分钟~1小时
*小编真心话：偷偷告诉你，小编自己也没在泡我们家的米，因为我们的米本身含水量足够，不用泡就很好吃了！
4.焖饭：饭煮熟后，利用锅内余温焖至少20分钟
5.翻松：用饭杓轻柔地把米饭均匀翻松，再稍微焖个5~10分钟，即可上桌
怎么样?很简单吧!
厨艺再不好
至少我们可以煮出好吃的饭饭!
练习煮饭第一步
先来挑一包
高品质的好米吧!
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By：二号小编❤️
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