慢漫生活
2021.06.15




近日落雨的緣故, ​ ​ ​ ​
菜園中的土壤略顯泥濘,​
行走時須注意腳下的步伐,​

園中的一角,​
垂掛著幾條茄子,​
深紫色的外皮​
經雨水清洗後更加明亮。​

這少數的紫色蔬果,​
含有豐富的營養素。​

我們對茄子的印象​
多來自於餐桌上的料理。​

切成丁塊狀的茄子,​
搭配肉末、青蔥、米酒等食材去拌炒,​
不僅好吃又下飯。​

對於學生時期帶便當的我們來說,​
更是營養又方便。​

因味道溫和,​
能和許多食材搭配,​
烹調出不同風味的餐點。​

你有沒有拿手的茄子料理呢?​
和我們分享一下吧~~​







By:二號小編
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